Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства : учебное пособие для магистратуры

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело» (Магистратура) Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.
Для студентов (магистрантов) учебных заведений высшего образования.

Джанджугазова Е. А. Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства : учебное пособие для магистратуры / Е.А. Джанджугазова. - Москва : Директ-Медиа, 2020. - 190 с. - ISBN 978-5-4499-1541-2. - URL: http://secure.ibooks.ru/bookshelf/389941/reading (дата обращения: 25.07.2025). - Текст: электронный.