Главная Каталог Высшее образование (возрастное ограничение 16+) Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. — 5-е изд.

Каталог

Категории

Остаться в выбранном разделе

Назад к каталогу

Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. — 5-е изд.

ISBN 978-5-394-01879-4

Авторы:

Петрище Ф. А.

Тип издания:

Учебник

Издательство:

Москва: Дашков и К

Год:

2018

Количество страниц:

508

Аннотация

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», экономических направлений подготовки, преподавателей, специалистов.

Библиографическое описание Скопировать библиографическое описание

Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. — 5-е изд. / Ф.А. Петрище. - Москва : Дашков и К, 2018. - 508 с. - ISBN 978-5-394-01879-4. - URL: http://secure.ibooks.ru/bookshelf/25611/reading (дата обращения: 15.08.2025). - Текст: электронный.